L’Azalée – IPA DDH Citra Mosaic – 6.5% – 33cl

3,50 

Cette nouvelle version de notre Azalée a été retravaillée pour répondre à la mode des Hazy IPA double dry hoppée. Une quantité importante de houblon principalement en aromatique et en macération à froid pour développer des saveurs d’agrumes et de fruits exotiques, une amertume très douce et fruitée, un corps soyeux du à l’ajout de flocon d’avoine et une certaine douceur apportée par cette levure anglaise particulièrement adaptée à ces bières d’un nouveau style qui raviront tout autant l’amateur de houblon que celui qui n’aime pas trop l’amertume et apprécie une bière bien équilibrée.

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Catégorie :

Description

Malts
Malt Pale Ale, Flocons d’Avoine, Munich Light, Malt de blé
Houblons
Amérisants : Centenial, Equinox
Aromatiques: Citra, Mosaïc, Equinox

DH : Citra, Mosaïc

Levure
WYeast 1318 London Ale III

Informations complémentaires

Poids 1000 g
Dimensions 5 × 5 × 17 cm