Une Pale Ale toute simple oui, un peu timide avec des accents courtois et une robe ingénue mais une belle Pale Ale dont nous somme fiers. Nous avons fait pétiller nos premiers palais grâce à ses notes fruitées et sa délicatesse. La levure fait ressortir un petit coté miel aux céréales pendant que les houblons américains s’expriment agréablement. Son innocence cache subtilement un joli équilibre qui saura charmer tous les palais.

  • Alc/Vol : 5.5% IBU : 30 EBC 10
  • Malts : Pale, Vienna, Seigle, Blé, Avoine (flocons)
  • Houblons : Centenial, Cillamette, Simcoe
  • Levures : WY1450 Denny's Favorite